URUGUAY

URUGUAY · 04. novembre 2019

Après Paraty au Brésil, Colonia est la surprise de l'Uruguay. C'est la plus vieille ville du pays et son architecture en dit long sur son histoire. D'abord fondée en 1680 par les portugais, elle est réclamée en 1750 par les espagnols avant d'être prise par les brésiliens. Ce n'est qu'en 1828 que la ville devient capitale quand le pays prend son indépendance. Les bâtiments de style portugais ou espagnols sont remarquables et l'on peut deviner quelle rue était portugaise ou espagnole en...

URUGUAY · 02. novembre 2019

A quelques heures de bus de l'estancia, Montevideo est tout à la fois capitale, port principal et plus grande ville de l'Uruguay. Sur les 3,5 millions d'habitants que compte le pays, près 1,5 millions vivent ici, dans cette ville moderne qui a su conserver son héritage historique et culturel. Fondée en 1726 par les espagnols, les historiens s'accordent à dire que ces-derniers auraient baptisé la ville selon le nom que les premiers armateurs utilisaient pour localiser le port. "Monte" pour...

URUGUAY · 01. novembre 2019

Mission : chevaux ! Le temps de faire connaissance avec nos montures du jour et de partir pour une balade en découvrant la nature alentour. Il fait bon vivre ici. Cela nous rappelle le Vietnam, où le temps s'écoule en observant pousser le riz. Ici, ce sont les animaux qui rythment la journée. Leur bien-être est au centre des préoccupations. On ne monte pas toujours le même cheval pour la même randonnée. On porte attention à son humeur matinale et ses efforts du jour passé. Nous...

URUGUAY · 31. octobre 2019

Il y a les vaches à traire et les moutons à tondre (plus trapus et plus épais que leurs confrères néo-zélandais) ; il y a les nombreux chiens qui aident à réunir les troupeaux. On se lève et se couche avec le soleil. Le vent s'engouffre dans les hauts arbres et le linge étendu. Nos hôtes nous content leurs journées et les saisons ici. Ils nous font découvrir le maté qui n'a rien à voir avec le macha japonais. Cette boisson issue de la culture amérindienne est préparée avec des...